Paige Zhou
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2021-06-30
餐具消毒的秘密！
- 分类：行业新闻
- 作者：
- 来源：
- 发布时间：2021-06-30
- 访问量：0
【概要描述】在餐厅用餐时，我们总是看到餐桌上的餐具用一层塑料薄膜密封，包装薄膜上还印有生产日期、生产厂家等信息。这种薄膜密封餐具被称为“无菌餐具”。消毒餐具由专业消毒公司使用专业的清洁消毒设备进行清洁，最后用真空收缩膜进行包装，这是理所当然的。
The secrets of sanitizing tableware!
The secrets of sanitizing tableware!
餐具消毒的秘密！
【概要描述】在餐厅用餐时，我们总是看到餐桌上的餐具用一层塑料薄膜密封，包装薄膜上还印有生产日期、生产厂家等信息。这种薄膜密封餐具被称为“无菌餐具”。消毒餐具由专业消毒公司使用专业的清洁消毒设备进行清洁，最后用真空收缩膜进行包装，这是理所当然的。
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- 发布时间：2021-06-30
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在餐厅用餐时，我们总是看到餐桌上的餐具用一层塑料薄膜密封，包装薄膜上还印有生产日期、生产厂家等信息。这种薄膜密封餐具被称为“无菌餐具”。消毒餐具由专业消毒公司使用专业的清洁消毒设备进行清洁，最后用真空收缩膜进行包装，这是理所当然的。
但记者在调查中发现，这些所谓的“封闭式清洗、高温烘干、红外线杀菌、专业食品薄膜包装”的消毒餐具并没有想象中那么干净。记者走访的消毒厂污水横流，苍蝇乱飞，没有清洁消毒设备。它们都是手动清洁的。甚至还有一些员工没有健康证明，上完厕所后直接徒手清除餐具上的污渍，或者在包装过程中吸烟等现象。
经查，这些所谓的“餐具消毒厂”实际上是没有营业执照和许可证的黑作坊。许多餐馆为了降低成本，将餐具送到黑作坊进行清洁，而在这种环境下清洁的餐具的卫生条件要求人们感到担忧，并对消费者的健康构成巨大威胁。
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